| VARMRÄTTER |
|
|
| JENNY’S FISKSOPPA |
189:– |
| I år gör jag en redd fisksoppa med smak av |
|
| rökt paprika, citrongräs, indiska limepickles, |
|
| jalapenos och givetvis fisk samt skaldjur & |
|
| musslor. Till detta en surdegsbaguette |
|
|
|
|
|
| UGNSBAKAD TORSKRYGG |
199:– |
| Med gröna ärter, skirat smör, färskriven |
|
| pepparrot och nypotatis |
|
|
|
|
|
| FÄRSK STEKT SKRUBBA |
189:– |
| Filéad med romsås och räkor, dillsvängd |
|
| nypotatis och ljummen sparrissallad |
|
|
|
|
|
| PAELLA |
159:– |
| Gjord på klassiskt spanskt vis med saffransris, |
|
| blåmusslor, räkor, kyckling, grönsaker och citron |
|
|
|
|
|
| GRILLADE KIKÄRTSBIFFAR |
149:– |
| Med rostad paprika, saffransris och picklessås |
|
|
|
|
|
| HELSTEKT OXFILÉ |
225:– |
| Rosastekt oxfilétournedo med krispigt friterad |
|
| klyftpotatis, rödvinssås och grillade grönsaker |
|
|
|
|
|
| UGNSROSTAT LAMM |
225:– |
| Saftig, smakfull och mör blir vår ugnsrostade |
|
| lammbog vilken serveras med vitlöksfrästa primörer, |
|
| potatistorn och rosmarinsky |
|
|
|
